Resep Masakan Oseng-Oseng Hati

Monday, January 20th, 2014 - Oseng-oseng
Advertisement

Resep Oseng-Oseng Hati

Oseng Oseng Hati 150x150 Resep Masakan Oseng Oseng Hati

Bahan-Bahan

  • ¼ kg hati sapi
  • 1 papan/untai petai
  • 10 buah jagung muda
  • 1 kaleng tomat
  • ¼ kg cabe merah dan hijau

Bumbu- Bumbu

  • 3 mata asam
  • 1 helai daun salam
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula,garam dan kecap

Cara Membuat Resep Masakan Oseng-Oseng Hati

  1. Hati diris kecil-kecil setelah dicuci,bawang merah dan bawang putih ditumis dengan minyak hingga berbau harum.Masukkan potongan-potongan hati ditambah bumbu-bumbu lain yang dihaluskan.
  2. Setelah masak,cabe merah dan cabe hijau yang diris-iris dimasukkan bersama dengan petai dan jagung muda yang dipotong-potong serta tomat.
  3. Setelah masak angkat dari perapian,pada saat menghidangkan,taburi bawang merah goreng di atasnya.
Advertisement
Resep Masakan Oseng-Oseng Hati | Resep Masakan | 4.5