Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN MIE HOKKIEN UDANG PEDAS
RESEP MASAKAN MIE HOKKIEN UDANG PEDAS
Bahan:
2 sdm mentega
1 bh bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 bh cabai merah, iris serong
2 bh cabai hijau, iris serong
300 gr udang, kupas, sisakan ekor
2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
300 gr mie hokkien, rendam air panas hingga lunak
Garam, merica bubuk, gula secukupnya
50 gr kapri, buang serat
50 gr kacang tanah panggang, cincang
Cara Membuat Resep Masakan Mie Hokkien Udang Pedas:
1. Panaskan mentega, tumis bawnag bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau. Aduk rata.
2. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang saus tiram, saus sambal, saus tomat. Aduk rata.
3. Masukkan mie hokkien, garam., merica, gula, kapri. Aduk rata, masak hingga semua bahn matang. Angkat.
4. Sajikan panas dengan taburan kacang tanah.
Hasil: 4 porsi
No related posts.
| Print article | This entry was posted by rini on February 27, 2010 at 3:29 am, and is filed under Resep Masakan China, Udang. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
