Resep Masakan Mie Goreng Jawa (Jawa Tengah)

Wednesday, February 20th, 2013 - Resep Mie
Advertisement

Resep Mie Goreng Jawa (Jawa Tengah)

Resep Mie Goreng Jawa Jawa Tengah 150x150 Resep Masakan Mie Goreng Jawa (Jawa Tengah)

Bahan

  • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 150 daging sapi rebus,iris tipis
  • 1 batang daun bawang,potong-potong
  • 3 lembar daun kol,iris halus
  • 100 ml air kaldu sapi
  • 4 sdm kecap manis
  • 250 gram mi basah,seduh air panas
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Mie Goreng Jawa (Jawa Tengah)

1.Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.Masukkan daging sapi rebus,aduk-aduk sampai harum.

2.Tambahkan daun bawang,kol,air,kaldu,dan kecap manis.Aduk dan biarkan mendidih.Masukkan mi basah.Aduk sampai air habis.Angkat.

3.Sajikan mi goreng jawa dengan taburan bawang goreng.

Advertisement
Resep Masakan Mie Goreng Jawa (Jawa Tengah) | Resep Masakan | 4.5