RESEP MASAKAN MIE CELOR

Thursday, August 20th, 2009 - Resep Mie
Advertisement

RESEP MASAKAN MIE CELOR

Bahan:

  1. 250 gram mi rebus
  2. 150 gram udang basah, kupas, kerat punggung
  3. 1 sendok the garam
  4. 1 sendok the gula pasir
  5. 150 cc santan dari ¼ buah kelapa
  6. 450 cc air

Bahan yang dihaluskan:

  1. 2 cm jahe, memarkan
  2. 5 buah bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sendok makan udang kering
  5. 1 sendok the lada bubuk

Pelengkap:

  1. 50 gram taoge
  2. 1 batang seledri, iris tipis
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 3 butir telur rebus, belah dua
  5. 1 jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Mi Celor:

  1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan garam, gula pasir, santan. Masak sampai mendidih
  2. Masukkan mi, masak hingga matang, angkat
  3. Hidangkan dengan pelengkap

Untuk 3 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN MIE CELOR | Resep Masakan | 4.5