RESEP MASAKAN MI GORENG JEPANG

Tuesday, August 11th, 2009 - Resep Mie
Advertisement

RESEP MASAKAN MI GORENG JEPANG

Bahan:

  1. 300 gram mi telur, seduh, tiriskan
  2. 200 gram daging sapi has dalam, iris tipis
  3. 4 sendok the minyak wijen
  4. 10 gram jahe segar, parut
  5. 1 siung bawang putih, memarkan
  6. 200 gram kol, iris-iris
  7. 115 gram taoge
  8. 1 buah paprika hiju, buang biji, iris tipis
  9. 1 buah paprika merah, buang biji, iris tipis
  10. Garam, lada bubuk secukupnya

 Bumbu:

  1. 4 sendok makan Worcestershire sauce
  2. 1 sendok makan soy sauce jepang
  3. 1 sendok makan saus tiram
  4. 1 sendok makan gula pasir
  5. ½ sendok the garam
  6. Lada putih bubuk secukupnya
  7. Semua bumbu dicampur jadi satu

 

Cara Membuat Resep Masakan Mi Goreng Jepang:

  1. Daging sapi diiris tipis panjang 3 cm, lebar 1 ½ cm. Beri garam dan lada bubuk
  2. Panaskan 1 ½ sendok the minyak wijen, tumis daging sampai matang. Angkat, sisihkan
  3. Lap wajan dengan tissue dapur. Panaskan sisa minyak wijen. Tambahkan jahe, bawang putih, kol. Aduk-aduk
  4. Masukkan taoge, aduk sampai lunak. Beri paprika. Aduk-aduk
  5. Beri daging sapi, mi, campuran bumbu. Aduk-aduk. Segera hidangkan

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN MI GORENG JEPANG | Resep Masakan | 4.5