RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS BANDUNG


RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS BANDUNG

Bahan:

350 gram tepung terigu

75 gram gula pasir

3 butir telur, dikocok sebentar

500 ml susu hangat

5 gram ragi instant

½ sendok teh baking powder

½ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Martabak Manis Bandung:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam

  2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup dengan lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam

  3. Masukkan dalam wajan anti lengket (atau wajan yang tebal) dengan api sedang. Jika sudah tampak lubang-lubang baru tutup (jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang)

  4. Untuk taburan diatasnya bisa divariasikan dengan keju, kacang, coklat mesis atau wijen sesuai selera

This entry was posted on Saturday, February 7th, 2009 at 2:29 am and is filed under Masakan Daerah. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags:

Posted in Masakan Daerah

One Response to “RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS BANDUNG”


april February 14th, 2009 at 3:19 am

cara penyajiannya mana??????????/



Leave a Reply