RESEP MASAKAN LOUDE PURU

Bahan:

1 kg ikan bandeng yang segar

Garam

Air jeruk nipis

5 siung bawang merah, iris tipis

10 buah cabai rawit, iris tipis

2 buah cabai merah, iris tipis

Air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Loude Puru:

  1. Siangi ikan bandeng, buang isi perut dan insangnya, sisiknya jangan dibuang

  2. Buatlah gurat-guratan pada badan ikan, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis

  3. panggang diatas bara api hingga ikan matang, angkat dan sisihkan

  4. Bawang merah, cabai rawit, cabai merah remas dengan air garam dan air jeruk nipis secukupnya hingga rasanya cukup asin dan asam

  5. Hidangkan bersama ikan panggang

No related posts.