RESEP MASAKAN LONTONG TUYUHAN (REMBANG JATENG)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini


RESEP MASAKAN LONTONG TUYUHAN (REMBANG JATENG)

 

Bahan:

  1. ½ ekor ayam kampung, potong 4 bagian
  2. 4 buah hati ayam
  3. 4 buah ampela ayam
  4. 4 buah lontong
  5. 3 buah cabai merah, iris tipis
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 batang serai, memarkan
  8. 1 sendok makan garam
  9. 750 ml santan encer dari ½ butir kelapa
  10. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  11. 2 sendok makan minyak untuk manumis

 

Bumbu halus:

  1. 12 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 7 buah cabai merah
  4. 2 cm lengkuas
  5. 5 butir kemiri, sangria
  6. 1 sendok teh ketumbar
  7. ¼ sendok teh jinten
  8. 2 cm kencur
  9. ½ sendok teh pala
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe

 

Cara Membuat Resep Masakan Lontong Tuyuhan (Rembang Jateng):

  1. Panaskan minyak. Tumis cabai merah sampai layu
  2. Tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
  3. Masukkan hati dan ampela. Masak sampai berubah warna
  4. Masukkan santan encer, garam. Masak sampai ayam matang .
  5. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.
  6. Sajikan bersama lontong dan ayam bersama kuahnya.
membuat jus buah RESEP MASAKAN LONTONG TUYUHAN (REMBANG JATENG) jual happy call murah RESEP MASAKAN LONTONG TUYUHAN (REMBANG JATENG)

No related posts.

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


3 × 7 =

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie