Resep Masakan Lodeh Kikil (Jawa Timur)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Lodeh Kikil (Jawa Timur)

Resep Lodeh Kikil Jawa Timur Resep Masakan Lodeh Kikil (Jawa Timur)

Bahan

  • 400 gram kikil sapi,cuci bersih
  • 250 gram nangka muda,potong-potong,rebus
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 5 cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk purut,buang tulangnya

Cara Membuat  Resep Masakan Lodeh Kikil (Jawa Timur)

1.Rebus kikil sapi sampai empuk,angkat dan buang air perebusnya.Angkat,biarkan uapnya hilang,potong-potong kikil sesuai selera.

2.Didihkan santan,bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan daun jeruk purut sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah.

3.Masukkan kikil dan nangka.Masak dengan api kecil sampai seluruh bahan matang dan santan mengental.Angkat,sajikan.

(Untuk 6 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Lodeh Kikil (Jawa Timur) jual happy call murah Resep Masakan Lodeh Kikil (Jawa Timur)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SAYUR LODEH KIKIL
  2. RESEP MASAKAN KIKIL MASAK KECOMBRANG(MEDAN)
  3. RESEP MASAKAN SOP KIKIL(JAKARTA)
  4. Resep Masakan Satai Kikil (Yogyakarta)
  5. Resep Masakan Tahu Campur (Jawa Timur)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


+ 3 = 5

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie