Resep Masakan Lempa Ikan Nanas

Tuesday, February 25th, 2014 - Ikan
Advertisement

Resep Masakan Lempa Ikan Nanas

Resep Masakan Lempa Ikan Nanas Resep Masakan Lempa Ikan Nanas

Bahan

  • 500 gram daging ikan tenggiri potong-potong lalu digoreng
  • 1 liter air
  • 1 batang serai,memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah nanas potong memanjang tipis
  • 1 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 5 butir kemiri sangrai
  • ½ sdt terasi bakar
  • 3 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan Lempa Ikan Nanas

  1. Didihkan air,masukkan bumbu halus,serai,daun salam dan daun jeruk.
  2. Aduk-aduk hingga aromanya harumMasukkan ikan,nanas,garam.
  3. Masak diatas api sedang hingga ikan empuk.Angkat dan sajikan panas.
Advertisement
Resep Masakan Lempa Ikan Nanas | Resep Masakan | 4.5