RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG PEDAS THAILAND


Bahan:

350 gr kuetiau

¼ sdt kecap ikan

¼ sdt cuka beras

3 sdm gula pasir

2 ½ sdm minyak goreng

50 cc air

1 ½ sdm ligh choy sauce

200 gr daging sapi has, iris tipis

1 ½ sdm irisan bawang putih

1 ½ sdm irisan jahe

1 sdm cabai merah, buang biji, iris-iris

1 buah tomat, belah dua

2 buah wortel, iris halus

1 batang daun bawang, iris-iris

10 lembardaun mint

2 batang daun ketumbar


Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Goreng Pedas Thailand:

  1. Campur kecap ikan, cuka beras, gula 1 ½ sdm miniyak, soy sauce, air
  2. Panaskan minyak dengan api besar, masukkan daging. Aduk-aduk, masak hingga matang agak kecoklatan. Tuang ke piring
  3. Tumis bawang putih, jahe, cabai hingga harum, masukkan campuran kecap ikan dan kuetiau. Aduk-aduk, masak hingga matang, matikan api
  4. Beri daging, tomat, ½  bagian, wortel, daun bawang, daun mint. Aduk rata, angkat
  5. Hidangkan dengan taburan sisa wortel daun ketumbar, daun mint.

 

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG UDANG
  2. RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG PENANG
  3. RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG BUMBU TERASI
  4. RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG SINGAPURA
  5. RESEP MASAKAN KUETIAU SIRAM UDANG TELUR