RESEP MASAKAN KETUPAT TAHU KUAH KACANG

Saturday, March 13th, 2010 - Ketupat
Advertisement


RESEP MASAKAN KETUPAT TAHU KUAH KACANG


Bahan:

3 buah ketupat

1 buah tahu cina, goreng, potong-potong

1 batang daun bawang, iris tipis

1 buah cabai merah, iris tipis memanjang, tumis


Kuah Kacang:

100 gr kentang goreng, haluskan

100 gr kacang tanah goreng

3 buah cabai merah, keriting, goreng

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih, goreng2 sdm minyak goreng

200 ml air

½ sdt gula merah

Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Ketupat Tahu Kuah Kacang:

1.    Kuah kacang: haluskan kacang, cabai merah, cabai rawit, bawang putih. Tambahkan kentang. Aduk rata

2.    Panaskan minyak goreng, masukkan campuran kacang, aduk-aduk. Tambahkan air, gula merah, garam. Masak hingga matang. Angkat

3.    Penyajian: Tata ketupat, potongan tahu dimangkuk saji. Siram dengan kuah kacang. Taburi dengan irisan daun bawang, cabai merah. Siapkan

Hasil 3 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN KETUPAT TAHU KUAH KACANG | Resep Masakan | 4.5