Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri

Thursday, February 27th, 2014 - Oseng-oseng
Advertisement

Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri

Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri

Bahan

  • 500 gram tempe.iris 1x1x4 cm
  • 100 gram teri nasi
  • 3 buah cabai merah,buang bijinya,iris halus
  • 100 gram gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 mata asam jawa
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 sdt kaldu instan rasa ayam

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 2 sdm ebi,rendam air hangat,tiriskan
  • 2 cm jahe
  • Garam

Cara Membuat Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri

  1. Panaskan minyak,goreng tempe dan teri hingga kering,angkat,tiriskan.
  2. Panaskan 2 sendok minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan cabai merah,gula merah,serai,asam jawa,daun salam,dan sedikit air,masak hingga gula meletup-letup.
  3. Masukkan tempe dan teri,aduk rata hingga bumbu tercampur rata,angkat.
Advertisement
Resep Masakan Kering Tempe Dan Teri | Resep Masakan | 4.5