Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN KENTANG SAMBAL EBI
RESEP MASAKAN KENTANG SAMBAL EBI
Bahan:
1 kg kentang tes
1 sendok makan air kapur sirih
Minyak goreng
100 gram ebi yang bagus, rendam air hangat hingga mengembang, tiriskan, haluskan, sangrai hingga kering
4 sendok makan bawang merah goreng
Haluskan:
100 gram cabai merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Sambal Ebi:
-
Kupas kentang,iris sebesar batang korek api
-
Rendam kentang dalam air yang dibubuhi sedikit garam dan air kapur sirih. Tiriskan hingga agak kering
-
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan
-
Panaskan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan mendidih
-
Masukkan kentang, ebi dan bawang merah goreng. Aduk cepat hingga rata dan kering
-
Angkat, dinginkan. Untuk 800 gram
No related posts.
| Print article | This entry was posted by Agung on January 22, 2009 at 3:28 am, and is filed under Resep Kentang, Resep sambal. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
