Resep Masakan KENDO UDANG

Bahan:

-          250 gram udang kupas

-          ½ butir kelapa parut, lalu haluskan

-          1 lembar daun salam

-          Daun pisang untuk membungkus

Bumbu ynag dihaluskan:

-          4 butir bawang merah

-          3 siung bawang putih

-          2 buah cabai merah

-          ½ sendok teh ketumbar

-          2 cm lengkuas

-          2 cm kunyit

-          Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk bumbu halus, udang dan kelapa

2. Ambil selembar daun pisang lalu masukkan semua bahan. Selipkan daun salam

    Lalu bungkus

3. Kukus sampai matang. Disajikan untuk 5 orang

No related posts.