Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN KARE KELUAK
RESEP MASAKAN KARE KELUAK
Bahan:
½ ekor ayam, potong-potong
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air)
3 sendok makan minyak goreng
Garm secukupnya
500 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah keluak, ambil isinya
3 batang serai, ambil putihnya
50 gram lengkuas, potong-potong
2 cm kunyit
100 gram bawang merah
5 siung bawang putih
½ sendok teh terasi, bakar
100 gram cabai merah
Cara Membuat Resep Masakan Kare Keluak:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tuang air, masak hingga mendidih. Beri air asam dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Hasil: 5 porsi
No related posts.
| Print article | This entry was posted by rini on December 5, 2009 at 3:01 am, and is filed under Resep Ayam, Resep Kari. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
