RESEP MASAKAN KANGKUNG CAH CUMI KHAS JAMBI


Bahan:

300 gr cumi segar

3 sdm minyak goreng

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

50 ml air

2 ikat (100 gram) kangkung,siangi

Garam,gula secukupnya


Cara membuat :

  1. Bersihkan cumi, potong dan gerat bagian dalamnya.
  2. Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cumi,aduk-aduk. Beri kecap ikan, minyak wijen, air, garam, gula secukupnya. Setelah rasanya pas dan cumi matang. Masukkan kangkung, aduk sebentar, angkat.
  3. hidangkan panas-panas.

Hasil : 4 porsi

No related posts.