Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NGOHIONG
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NGOHIONG
Bahan:
600 gram daging paha kambing
900 cc air
4 lembar daun salam
5 cm jahe, memarkan
5 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
1 sendok teh bumbu ngohiong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
¼ sendok teh garam
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
½ sendok teh lada bubuk
300 cc air
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kambing Masak Ngohiong:
- Rebus daging kambing, air, daun salam, jahe hingga matang. Angkat, buang air rebusan. Iris tipis-tipis.
- Tumis bawang putih, cabai merah hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk rata. Tambahkan bumbu ngohiong, saus tiram, saus tomat, garam, lada, penyedap rasa. Aduk rata.
- Tuang air, masaka hingga kenal, angkat.
- Hidangkan.
Untuk 5 porsi
Related posts:
| Print article | This entry was posted by rini on January 12, 2010 at 4:11 am, and is filed under Resep Masakan China. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
