RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI


RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI


Bahan:

1 ekor ikan kakap

Minyak goreng

4 buah tomat hijau

½ gelas sari tempat

4 buah jeruk nipis

5 buah cabai merah

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt terasi

1 sdt gula merah

2 sdm air asam jawa


Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Cabai:

  1. Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk
  2. Bila garam sudah meresap pada ikan lalu digoreng
  3. Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis. Tambahkan air tomat
  4. Ikan kakap goreng dihidangkan dalam piring lalu disiram saus cabai, tambahkan irisan jeruk dan tomat. Siap disajikan

This entry was posted on Saturday, February 6th, 2010 at 4:23 am and is filed under Ikan. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Ikan



Leave a Reply