Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Masakan Kakap Pedas
Resep Masakan Kakap Pedas
Bahan :
1 ekor ikan kakap
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
2 sendok makan tauco
1 tangkai daun bawang
1 buah wortel
Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak Kakap Pedas :
1. Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada
2. Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
4. Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan
Hasil: 4 porsi
Related posts:
| Print article | This entry was posted by rini on May 10, 2010 at 4:26 am, and is filed under Resep Ikan. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
