RESEP MASAKAN KAKAP BAKAR SAMBAL MATAH


RESEP MASAKAN KAKAP BAKAR SAMBAL MATAH


Bahan:

1 ekor (500 gram) ikan kakap merah, bersihkan, gerat kedua sisi badan


Bumbu halus:

5 butir baang merah

4 bh cabai merah keriting

1 batang serai, ambil bagian putihnya

3 lembar daun jeruk

1 sdt terasi bakar

2 sdm minyak goreng

Garam secukupnya


Pelengkap:

Sambal matah  (lihat resep sambal matah)


Cara Membuat Resep Masakan Kakap Bakar Sambal Matah:

  1. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Biarkan meresap selama 30 menit.
  2. Bakar ikan hingga matang kecokelatan pada kedua sisi, angkat.
  3. Hidangkan panas-panas dengan sambal matah.

Hasil: 4 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN KAKAP GORENG SAMBAL MANGGA
  2. RESEP MASAKAN KAKAP BAKAR PACAK
  3. RESEP MASAKAN SAMBAL MATAH
  4. RESEP MASAKAN IKAN BAKAR SAMBAL KEMIRI
  5. RESEP MASAKAN TERUNG BAKAR SAMBAL BELACAN

Info Peluang Bisnis Makanan

Dapatkan info peluang bisnis makanan terbaru via email Anda. Daftarkan email Anda SEKARANG JUGA

This entry was posted on Monday, February 15th, 2010 at 2:59 am and is filed under Ikan, sambal. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags:

Posted in Ikan, sambal

Post Comment for
RESEP MASAKAN KAKAP BAKAR SAMBAL MATAH



Leave a Reply