RESEP MASAKAN KACANG PANJANG TAUCO

Friday, February 12th, 2010 - Sayur, Tahu, Udang


RESEP MASAKAN KACANG PANJANG TAUCO


BAHAN :

1 buah ( 200 gram) tahu, potong dadu

10 buah cabai hijau, iris halus

5 siung bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

2 lembar daun salam

250 gram udang jerbung, bersihkan

10 buah cabe rawit, haluskan

100 ml air

50 gram kacang panjang,potong 2 cm

1 makan taoco medan

5 buah petai, iris-iris

Garam, gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya


Cara membuat :

  1. Goreng tahu dengan minyak panas secukupnya hingga kuning. Angkat, tiriskan
  2. panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam hingga harum. Masukkan udang, tahu, cabai rawit,. Tuangi air, biarkan mendidih.
  3. Tambahkan kacang panjang, taoco, petai, Masak hingga seluruh bahan matang. Beri garam dan gula bilamana perlu, angkat.
  4. hidangkan.

Hasil 3-4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN KACANG PANJANG TAUCO | Resep Masakan | 4.5