Resep Masakan Ikan Woku Belanga (Menado)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Ikan Woku Belanga (Menado)

Resep Ikan Woku Belanga Menado 150x150 Resep Masakan Ikan Woku Belanga (Menado)

Bahan

  • 4 ekor ikan kerapu,bersihkan,potong menjadi 2 bagian
  • 1 butir jeruk nipis,ambil airnya
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 8 butir bawang merah,iris tipis

Haluskan

  • 15 buah cabai rawit merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • ½ sdt garam
  • 2 batang daun bawang,iris 1 cm
  • 4 tangkai kemangi,ambil daunnya
  • ½ lembar daun kunyit,belah dua,simpulkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 batang serai,memarkan
  • 250 ml air

Cara Membuat  Resep Masakan Ikan Woku Belanga (Menado)

1.Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.

2.Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.Masukkan bumbu lainnya,aduk sampai layu.Tambahkan air,biarkan sampai mendidih.Masukkan ikan kerapu,masak sampai ikan matang dan bumbu meresap,angkat.

(Untuk 4 orang)

Bahan

·        4 ekor ikan kerapu,bersihkan,potong menjadi 2 bagian

·         1 butir jeruk nipis,ambil airnya

·        ½ sdt garam

·        3 sdm minyak untuk menumis

·        8 butir bawang merah,iris tipis

Haluskan

·        15 buah cabai rawit merah

·        2 cm kunyit

·        3 cm jahe

·        4 butir kemiri

·        ½ sdt garam

·        2 batang daun bawang,iris 1 cm

·        4 tangkai kemangi,ambil daunnya

·        ½ lembar daun kunyit,belah dua,simpulkan

·        3 lembar daun jeruk purut

·        1 lembar daun pandan

·        1 batang serai,memarkan

·        250 ml air

Cara Membuat

1.Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.

2.Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.Masukkan bumbu lainnya,aduk sampai layu.Tambahkan air,biarkan sampai mendidih.Masukkan ikan kerapu,masak sampai ikan matang dan bumbu meresap,angkat.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Ikan Woku Belanga (Menado) jual happy call murah Resep Masakan Ikan Woku Belanga (Menado)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN IKAN KUNYIT(JAMBI)
  2. Resep Masakan Ikan Kuah Belimbing (Nusa Tenggara Timur)
  3. Resep Masakan Ikan Tumis Pare (Nusa Tenggara Timur)
  4. Resep Masakan Ikan Mas Bumbu Woku (Sulawesi Utara)
  5. Resep Masakan Udang Garo Rica (Menado)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


× 1 = 2

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie