RESEP MASAKAN IKAN TIM THAILAND

Wednesday, May 6th, 2009 - Ikan

RESEP MASAKAN IKAN TIM THAILAND

Bahan:

  1. 1 ekor ikan karapu
  2. 10 siung bawang putih, cincang goreng
  3. 5 batang daun ketumbar untuk tabor
  4. 2 buah cabai merah keriting
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 3 cm jahe
  7. (Cincang halus bahan no 4, 5, 6 lalu tumis)
  8. ½ buah bawang Bombay Bombay, iris tipis
  9. ½ sendok teh garam
  10. 1 sendok makan kecap asin
  11. ½ sendok makan kecap ikan
  12. ½ sendok teh lada bubuk
  13. ½ sendok the pentedap rasa, jika suka
  14. 50 cc air
  15. 2 sendok makan minyak wijen

 

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Tim Thailand:

  1. Ikan dibelah melebar, beri garam, lada, kecap ikan, penyedap rasa, kecap asin, air wijen.
  2. Kukus 20 menit hingga matang. Beri bawang Bombay, bawang putih goreng , TAburi daun ketumbar.
  3. Hidangkan Panas-panas.Untuk 3 orang.
Advertisement
RESEP MASAKAN IKAN TIM THAILAND | Resep Masakan | 4.5