RESEP MASAKAN IKAN SAUS LEMON NIKMAT

 

Bahan-bahan:

  1. 500 gram ikan kakap fillet, potong panjang
  2. 1 sendok teh air jeruk lemon
  3. ½ sendok teh garam
  4. 150 gram tepung panir kasar
  5. Minyak goreng secukupnya
  6. 100 gram terigu
  7. 150 cc air
  8. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

 

Saus Lemon:

  1. ½ buah bawang bombay, cincang halus
  2. 2 sendok teh kulit jeruk lemon
  3. 2 sendok makan madu
  4. 1 sendok teh garam
  5. 6 sendok teh gula pasir
  6. 300 cc air
  7. 2 sendok makan tepung sagu + 2 sendok makan air
  8. 1 sendok makan mentega untuk menumis

 

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Saus Lemon Nikmat:

  1. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Larutan Tepung: campur terigu, air dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
  3. Celupkan ikan kakap dalam larutan tepung, gulingkan ke tepung panir kasar.
  4. Goreng ikan hingga matang kecokelatan.
  5. Saus: Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kulit jeruk lemon, air jeruk, madu, garam, gula pasir. Tuang air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu, aduk rata, angkat.
  6. Hidangkan ikan dengan saus lemon.

Untuk 6 Porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN IKAN SAUS LEMON
  2. RESEP MASAKAN SARDEN GORENG SAUS LEMON
  3. Resep Masakan AYAM GORENG SAUS LEMON
  4. RESEP ROLADE DAGING ISI STRAWBERRY SAUS LEMON
  5. RESEP MASAKAN TAHU IKAN SAUS TIRAM