RESEP MASAKAN IKAN FILLET GORENG SAUS BECHAMEL

Saturday, October 10th, 2009 - Ikan
Advertisement


RESEP MASAKAN IKAN FILLET GORENG SAUS BECHAMEL


Bahan:

500 gram ikan fillet

1 buah air jeruk nipis

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada bubuk

Minyak goreng secukupnya


Bahan yang di campur:

150 terigu

200 gram tepung roti kasar


Saus:

150 cc susu cair

50 cc krim kental

2 sendok makan mentega

15 gram terigu

½ sendok teh pala bubuk

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada bubuk


Cara Membuat Resep Masakan Ikan Fillet Goreng Saus Bechamel:

  1. Saus: Panaskan mentega, masukkan terigu, susu cair, krim kental, lada, pala, garam. Masak hingga matang dan kental. Sisihkan
  2. Lumuri ikan fillet dengan air jeruk, garam dan lada. Diamkan 20 menit
  3. Lumuri ikan dengan terigu dan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan, angkat
  4. Hidangkan ikan goreng dengan saus

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN IKAN FILLET GORENG SAUS BECHAMEL | Resep Masakan | 4.5