Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu

Thursday, February 27th, 2014 - Ikan
Advertisement

Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu

Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu

Bahan

  • 1 ekor ikan tenggiri
  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 12 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah tomat
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 buah timun
  • ½ sdt cuka
  • Garam dan lada secukupnya

Sambal cuka

  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • ¼ gelas air
  • Cuka,gula pasir,secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu

  1. Sambal cuka : satukan bawang putih,cabai merah,cuka dan gula pasir,lalu satukan dengan air aduk rata.
  2. Ikan tenggiri setelah dibersihkan ambil dagingnya.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu bubuhkan pada ikan kemudian campurkan ikan dengan tepung sagu,garam,lada,aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  4. Bentuklah adonan menjadi bentuk bulatan,lalu siapkan panci dan didihkan air.Rebuslah bulatan-bulatan tadi hingga mengapung.
  5. Tiriskan,sajikan dengan sambal cuka.
Advertisement
Resep Masakan Ikan Bulat Berbumbu | Resep Masakan | 4.5