RESEP MASAKAN HORENSO SAUS DAGING CINCANG 

Bahan:

  1. 2 ikat bayam horenso, potong – potong
  2. 6 butir bawang merah, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, memarkan, cincang
  4. 500 gram mentimun acar, potong-potong
  5. 300 gram daging ayam, cincang
  6. 3 sendok makan dark soy sauce
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. ½ sendok teh minyak wijen
  9. 600 cc air
  10. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat resep Masakan Horenso Saus Daging Cincang:

  1. Panaskankan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah sampai agak garing. Tambahkan daging cincang, aduk-aduk hingga daging terpisah-pisah dan bermminyak.
  2. Masukkan mentimun acar, dark soy sauce, gula, air. Masak hingga 1 jam
  3. Kecilkan api, terus masak hingga 1 jam 
  4. Tambahkan minyak wijen, angkat, sisihkan
  5. Rebus air secukupnya, seduh horenso, segera angkat
  6. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang keatas sayuran, aduk rata.
  7. Siram dengan saus daging. Hidangkan segera.

Untuk 4 orang

No related posts.