about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN THI TUOM/ DAGING BERBUMBU (ACEH) Bahan: 300 gram daging sandung lamur 100 gram hati sapi 100 gram paru – paru, rebus 10 butir cengkih 1 liter air 3 cm jahe, iris tipis 1 genggam daun kari/ temurui/ salam koja Haluskan: 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih ½ sdt merica butir Garam
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG HATI Bahan: 500 gram hati sapi, kukus, potong dadu 300 gram udang, kupas, goreng 10 buah cabai merah, buang bijinya,iris serong 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 10 mata petai 1 sdm bawang goreng untuk taburan Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 10 siung bawang
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SATE LIDAH PADANG Bahan: 200 gram hati sapi, rebus potong dadu 200 gram daging sapi, rebus potong dadu 1 lidah sapi, rebus matang, potong dadu 1 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun jeruk 500 ml air 50 gram tepung beras, larutkan
about 1 year ago - No comments
RESEP MASAKAN COTO MAKASSAR Bahan: 450 gram daging sapi 250 gram babat, rebus 250 gram hati sapi, rebus 250 gram jantung sapi, rebus 2 batang serai, memarkan 1 ibu jari lengkuas, memarkan 1 ibu jari jahe, memarkan 3 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng, haluskan 2,5 liter air cucian beras/tajin 1 sdm bumbu
about 1 year ago - No comments
RESEP MASAKAN SOTO SULUNG Bahan: 500 gram jeroan sapi (usia muda, babat, limpa dan lidah) Otak sapi secukupnya Hati sapi secukupnya 1 batang seledri diiris halus 1 batang daun bawang diiris halus Bawang goreng seccukupnya 200 gram daging agak berlemak Garam dan bumbu penyedap secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 12 siung bawang merah 5 siung bawang
about 1 year ago - No comments
RESEP MASAKAN FUSILLI BUMBU SAMBAL GORENG Bahan-bahan: a. 500 gram fusilli, rebus matang b. 500 gram hati sapi, rebus matang, potong dadu c. 300 gram kentang kecil, kupas, goreng matang d. 1 batang serai, memarkan e. 1 ruas jari lengkuas, memarkan f. 1 sendok teh garam g. 1 sendok makan gula merah h.
about 1 year ago - No comments
RESEP SAMBAL GORENG HATI Bahan: 500 gram hati sapi, kukus, potong dadu 300 gram udang, kupas, goreng 10 buah cabai merah, buang biji, iris serong 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 10 mata petai 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan Minyak goreng secukupnya Bumbu di haluskan
about 2 years ago - No comments
RESEP MASAKAN GULAI HATI Bahan: 750 gram, hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm 500 ml minyak goreng 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 sendok makan air asam jawa + 2 sendok makan air 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk purut
about 2 years ago - No comments
RESEP MASAKAN DAGING REMPAH Bahan: 450 gram daging sandung lamur 150 gram hati sapi 150 gram paru 10 buutir cengkeh 800 cc air 4 cm jahe, iris tipis 3 batang daun salam koja 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih, haluskan ¼ sendok teh lada butir, haluskan 1 sendok teh garam Cara Membuat Resep
about 2 years ago - No comments
RESEP MASAKAN GECAK SAPE (NTB) Bahan: 300 gram tetelan, potong-potong, rebus sampai matang 200 gram babat sapi, rebus potong-potong 200 gram hati sapi, rebus potong-potong 250 gram limpa sapi, rebus,potong-potong 50 gram kelapa parut, sangrai kecokelatan, haluskan 8 butir bawang merah, iris tipis 50 gram wijen 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus