Resep Masakan Gulai Kepala Ikan

Tuesday, February 25th, 2014 - Gulai
Advertisement

 Resep Masakan Gulai Kepala Ikan

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan  Resep Masakan Gulai Kepala Ikan

Bahan

  • 1 kg kepala ikan sungai
  • 5 siung bawang putih,iris-iris
  • 10 butir bawang merah,iris-iris
  • 1 ruas jahe
  • 1 kerat lengkuas,memarkan
  • 3 buah cabai merah,masing-masing belah 2
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang asam kandis/tomat/belimbing sayur
  • Garam

Cara Membuat  Resep Masakan Gulai Kepala Ikan

  1. Kepala ikan dipotong-potong dan cuci bersih,masukkan kepala ikan dan semua bumbu ke dalam panci,beri air secukupnya.
  2. Tutup panci,masak hingga mendidih dan kepala ikan matang angkat.
Advertisement
Resep Masakan Gulai Kepala Ikan | Resep Masakan | 4.5