RESEP MASAKAN GULAI KENTANG TELUR


RESEP MASAKAN GULAI KENTANG TELUR


Bahan:

4 butir telur

1 batang serai, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

500 ml santan dari 12 butir kelapa

½ kg kentang, kupas belah empat

Garam dan gula secukupnya

1 sdm goreng


Bumbu halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai merah, sebagian buang biji

2 cm jahe

2 cm kunyit


Cara Membuat Resep Masakan Gulai Kantang Telur:

  1. Rebus telur menjadi telur mata sapi, angkat, sisihkan
  2. Panaskan 2 sdm minyak , tumis bumbu halus, serai, lengkuas hingga harum. Tuang santan dan masukkan kentang. Beri garam , gula secukupnya. Masak hingga kentang matang. Terakhir masukkan telur, didihkan sekali angkat
  3. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng`

This entry was posted on Monday, January 4th, 2010 at 2:32 am and is filed under Gulai. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Gulai

Post Comment for
RESEP MASAKAN GULAI KENTANG TELUR



Leave a Reply