Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta )

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Gudeg ( Yogyakarta )

Resep Gudeg Yogyakarta  150x150 Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta )

Bahan

  • 200 gram kacang tolo
  • 1 liter santan cair
  • 500 gram nangka muda,iris kasar

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 6 buah kemiri
  • 2 sdt garam
  • 4 cm lengkuas,memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang serai,memarkan
  • 100 gram gula merah,iris
  • 250 ml santan kental

Cara Membuat Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta )

1.Sangrai kacang tolo,lalu rebus sampai setengah matang,angkat,sisihkan.

2.Rebus santan cair sampai mendidih,lalu masukkan kacang tolo beserta air rebusannya.

3.Masukkan nangka muda,bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai,gula merah,dan santan kental.Tutup panci dengan rapat,masak selama  5 jam dengan api kecil.

4.Setelah kuah kering dan nangka berwarna kemerahan,angkat,sajikan.

(Untuk 5 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta ) jual happy call murah Resep Masakan Gudeg ( Yogyakarta )

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN GUDEG DAUN SINGKONG
  2. RESEP MASAKAN GUDEG MANYAR
  3. RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR PADANG
  4. RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR PADANG
  5. RESEP MASAKAN GULAI JRUK(ACEH)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


9 − = 4

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie