Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN GREEN CHICKEN CURRY RICE BOWL
RESEP MASAKAN GREEN CHICKEN CURRY RICE BOWL
Bahan:
2 sdm minyak goreng
300 gr ayam fillet, potong dadu
3 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
30 gr daun kemangi
400 ml santan dari ½ butir kelapa
Garam, gula secukupntya
400 gr nasi
Bumbu halus:
150 gr cabai hijau
½ bh bawang bombay
3 siung bawang putih
30 gr daun ketumbar
2 batang serai
1 ruas jari lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt terasi
½ sdt jintan bubuk
Cara Membuat Resep Masakan Green Chicken Curry Rice Bowl:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga hrum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan air jeruk nipis, santan, daun kemangi, garam, gula. Masak hingga semua bahan matang dan santan mengering, angkat.
3. Siapkan nasi dalam mangkuk saji, beri ayam kari hijau di atasnya, sajikan.
Hasil: 4 porsi
Related posts:
| Print article | This entry was posted by rini on February 27, 2010 at 3:16 am, and is filed under Masakan Barat. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
No comments yet.
No trackbacks yet.
RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG
about 1 day ago - No comments
RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG Bahan: ¼ kg udang ukuran sedang, kupas kulitnya 2 butir telur ayam, kocok lepas 6 sdm tepung terigu 250 cc santan kental 3 batang daun bawang iris halus Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 2 siung bawang putih Garam secukupnya Cara membuat resep masakan Gimbal Udang: Potong udang kecil – kecil, campurkan
RESEP MASAKAN BUBUR KUAH SAMBAL UDANG
about 1 day ago - No comments
RESEP MASAKAN BUBUR KUAH SAMBAL UDANG Bahan: 150 gram beras 900 cc santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan 3 lembar daun salam 1 sdt garam Sambal Udang: 2 sdm minyak goreng 350 gram udang sedang 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan 300 cc santan dari 1
RESEP MASAKAN PARE TERI
about 2 days ago - No comments
RESEP MASAKAN PARE TERI Bahan: 4 buah pare hijau ¼ ons ikan teri asin 1 papan petai 100 cc santan Minyak goreng secukupnya untuk menumis Dihaluskan: 8 – 10 buah cabai merah 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm ruas kunyit Garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat resep masakan Pare Teri:
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
about 4 days ago - No comments
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN) Bahan: 1 ekor ayam (750 gram) dipotong 12 bagian 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam 500 cc minyak goreng untuk menggoreng 3 sdm kecap manis 5 buah tomat dipotong 8 bagian 50 cc minyak goreng untuk menumis 2 ½ sdm gula pasir Bumbu yang dihaluskan: 10 buah
RESEP MASAKAN AYAM CHILI SAUS
about 4 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CHILI SAUS Bahan: ½ ekor ayam dipotong ukuran sedang 1 buah cabai merah besar, hilangkan bijinya dan iris memanjang Garam, merica dan gula secukupya 2 lembar daun jeruk 3 sdm saus tomat 1 – 2 sdm saus cabai 200 cc air Bawang merah goreng Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang merah 2
RESEP MASAKAN AYAM CAH PAPRIKA NANAS
about 4 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CAH PAPRIKA NANAS Bahan: 500 gram ayam tanpa tulang, dipotong – potong 1 buah paprika hijau, dipotong memanjang 1 buah bawang bombay, dipotong memanjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram nanas, dipotong kotak 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap kikkoman 250 cc air Garam dan merica secukupnya Cara membuat
RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR PADANG
about 4 days ago - No comments
RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR PADANG Bahan: Sayur Nangka: 500 gram nangka muda, potong – potong 12 helai kacang panjang, potong 3 cm 150 gram kol, potong kasar 150 gram udang kupas, iris kasar 1 liter santan encer 500 cc santan kental 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis Haluskan: 8
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA)
about 4 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA) Bahan: 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sdm asam jawa 3 sdm mentega 1 sdt gula pasir 5 siung bawang merah, iris serong 300 cc santan dari 1 butir kelapa 1 buah jeruk nipis, peras airnya Kecap manis secukupnya Bumbu halus: 10 buah cabai merah kering 1 sdt
RESEP MASAKAN KARE KEMBANG KOL
about 1 week ago - No comments
RESEP MASAKAN KARE KEMBANG KOL Bahan: 250 gram kembang kol, dipotong – potong 10 potong sayap ayam 2 batang serai, dimemarkan 3 lembar daun jeruk, disobek – sobek 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 5 sdt gula jawa 2 ½ sdm garam 1 sdt asam jawa + 1 sdm air, disaring diambil airnya
RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI
about 1 week ago - No comments
RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI Bahan: 1 ekor ayam kampung yang muda dibelah menjadi 2 bagian 3 batang serai 5 lembar daun jeruk purut 3 cm lengkuas dimemarkan 1 ½ sdt garam 1250 cc air 250 cc minyak goreng untuk menggoreng ayam 50 cc minyak goreng untuk menumis 250 cc santan sedang kentalnya Racikan: 2 sdm
