RESEP MASAKAN GENJER TUMIS TAUCO


RESEP MASAKAN GENJER TUMIS TAUCO


Bahan:

320 gr genjer, potong dua

2 papan petai

200 gr udang basah, kupas, sisakan ekor

5 siung bawang putih, iris-iris

2 sdm tauco

1 buah cabai merah, iris-iris

5 buah cabai rawit merah

1 buah tomat, potong-potong

½ sdt penyedap rasa, jika suka

¼ sdt lada bubuk

½ sdt garam

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Genjer Tumis Tauco:

  1. Seduh genjer dengan air panas, iriskan
  2. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang petai tauco, aduk rata
  3. Tambahkan penyedap rasa, garam, lada. Masukkan genjer, tomat, cabai merah, cabai rawit. Aduk rata, masak hingga meresap, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 2 porsi

This entry was posted on Saturday, December 12th, 2009 at 2:47 am and is filed under Tumis. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: , ,

Posted in Tumis

Post Comment for
RESEP MASAKAN GENJER TUMIS TAUCO



Leave a Reply