RESEP MASAKAN GADO-GADO PADANG

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini


RESEP MASAKAN GADO-GADO PADANG

 

Bahan:

4 buah kentang ukuran sedang, rebus dan belah menjadi 6-8 bagian

4 butir telur, rebus dan belah menjadi 6-8 bagian

2 potong dada ayam, rebus dan suwir-suwir

100 gram taoge, rebus

Kerupuk merah padang, jemur sebelum di goreng

Bawang goreng untuk taburan

 

Saus kacang:

Bahan dan bumbu:

2 sendok makan minyak goreng

Lengkuas dan jahe, masing-masing seukuran ibu jari, memarkan

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun salam

200 ml santan kental

2 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

 

Bahan dan bumbu dihaluskan:

150 gram kacang tanah

3 buah cabai merah

1 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

 

Cara membuat Resep Masakan Gado-gado Padang:

Siramkan bekas air rebusan ayam pada taoge dan kol, atur semua rebusan di pinggan saji.

 

Saus Kacang:

1.    Tumis lengkuas, jahe, serai, daun salam sampai tercium wanginya, masukkan gilingan kacang, santan dan gula pasir, aduk rata, cicipi, tambahkan garam sesuai selera, masak hingga matang.

2.    Siramkan saus kacang di atas sayuran, beri remasan kerupuk merah dan taburan bawang goreng.

membuat jus buah RESEP MASAKAN GADO GADO PADANG jual happy call murah RESEP MASAKAN GADO GADO PADANG

Related posts:

  1. Resep Masakan AYAM BAKAR PADANG (Padang)
  2. RESEP MASAKAN KETUPAT SAYUR PADANG

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


2 + = 9

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie