RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN  Bahan:

  1. 1 ekor ayam potong (ayam negri bukan ayam kampong), potong 4 atau 8 tergantung keinginan.
  2. Minyak goreng secukupnya
  3. 500 ml air es

 Tepung crispy:

  1. 1 kg tepung terigu
  2. 500 gram tepung maizena
  3. 250 gram sagu
  4. 1 sendok makan garam
  5. 1 sendok makan penyedap rasa
  6. 1 sendok teh bawang putih halus
  7. 1 sendok teh lada bubuk

 

Cara Membuat Resep Masakan Fried Chicken:

  1. Tepung crispy: Siapkan wadah. Campur semua bahan lalu aduk dengan whisk atau alat pengocok telur hingga rata.
  2. Tempatkan dalam wadah plastic tertutup. Ambil seperlunya jika akan digunakan. Tempatkan kembali dalam wadah agar tidak lembab.
  3. Jika tepung telah digunakan beberapa kali dan ada tepung yang menggumpal (karena tetesan air yang jatuh ketepung saat balutan ayam). Segera ayak dan buang gumpalan tepung tersebut. Simpan kembali dalam wadah tertutup.
  4. Fried chicken: Bersihkan ayam dari lendir, sisihkan.
  5. Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahkan 5 sendok makan tepung crispy. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Lumuri potongan ayam kedalam tepung crispy lalu campurkan air es dan tepung. Lakukan hingga dua kali lalu segera goreng dalam minyak panas dan banyak sehingga daging ayam terendam.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk 8 porsi.

membuat jus buah RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN jual happy call murah RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SPICY CHICKEN WING
  2. RESEP MASAKAN CHICKEN CORDON BLUE
  3. RESEP MASAKAN CHICKEN TERIYAKI

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


− 1 = 3

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie