Resep Masakan Es Kacang Merah (Menado)

Monday, May 20th, 2013 - Resep Minuman
Advertisement

Resep  Es Kacang Merah (Menado)

Resep Es KacangMerah Menado 150x150 Resep Masakan Es Kacang Merah (Menado)

Bahan

  • 300 gram kacang merah kering
  • 5 cm kayu manis
  • 700 ml air
  • 250 gram gula merah,iris
  • Es serut secukupnya
  • 10 sdm susu kental manis cokelat

Cara Membuat  Resep Masakan Es Kacang Merah (Menado)

1.Rendam kacang tanah merah sampai mengembang,cuci,tiriskan.Rebus bersama kayu manis sampai mulai empuk.Angkat dan sisihkan.

2.Masak air bersama gula merah sampai gula hancur.Angkat dan saring.Didihkan air gula kembali bersama kacang merah.Masak sampai kacang benar-benar empuk dan air menyusut.Angkat.

3.Tempatkan kacang merah di dalam mangkuk,beri es serut secukupnya.Siramkan susu kental manis cokelat di atasnya.

(Untuk 4 orang)

Advertisement
Resep Masakan Es Kacang Merah (Menado) | Resep Masakan | 4.5