Resep Masakan Dendeng Ragi (Jawa Tengah)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Dendeng Ragi (Jawa Tengah)

Resep Dendeng Ragi Jawa Tengah 150x150 Resep Masakan Dendeng Ragi (Jawa Tengah)

Bahan

  • 500 gram daging sapi tanpa lemak
  • ½ butir kelapa agak muda,parut
  • 3 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas,memarkan
  • 1 batang serai,memarkan
  • 500 ml air

Haluskan

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 3 sdm gula merah,iris
    • ½ sdt asa jawa
    • 2 sdt garam
    • 50 ml minyak goreng

Cara Membuat  Resep Masakan Dendeng Ragi (Jawa Tengah)

1.Potong-potong daging melintang serat,setebal 1 cm,sisihkan.Kupas kulit ari kelapa,lalu parut memanjang,sisihkan.

2.Campur irisan daging,kelapa parut,daun salam,lengkuas,serai,dan bumbu halus.Aduk rata,tambahkan air,lalu masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai air mongering dan daging matang.

3.Masukkan minyak goreng,aduk-aduk,masak sampai bumbu kering dan melekat pada daging.Angkat,sajikan.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Dendeng Ragi (Jawa Tengah) jual happy call murah Resep Masakan Dendeng Ragi (Jawa Tengah)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN DENDENG RAGI
  2. Resep Masakan Pindang Kudus (Jawa Tengah)
  3. Resep Masakan Buntil (Jawa Tengah)
  4. Resep Masakan Ampela Bumbu Bacem (Jawa Tengah)
  5. Resep Masakan Sayur Gori (Jawa Tengah)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


4 × = 36

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie