RESEP MASAKAN DAGING RENDANG

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN DAGING RENDANG

 

Bahan:

  1. 1 kg daging, bagian paha/ gandik
  2. 2 ½ liter santan, dari 2 butir kelapa
  3. ½ jari lengkuas, di memarkan
  4. 1 batang serai, dimemarkan
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. Asam kandis (jawa)

 

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 20 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 cm kunyit, jahe
  4. 300 gram cabai merah, dihaluskan
  5. Garam secukupnya

Cara membuat resep masakan Daging Rendang:

  1. Potong – potong daging berbentuk persegi 4 x 4 tebal 2 ½ cm
  2. Ambil wajan dan letakkan potongan daging dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tuangkan santan ke dalamnya, kemudian lengkuas, serai daun kunyit dan asam jawa
  3. Masak di atas api sedang sambil diaduk – aduk sampai mendidih dan santan mengental. Setelah itu kecilkan api, aduk dan masak terus sampai santannya mengering dan warnanya kecokelatan. Memasaknya selama 3 ½ jam
  4. Untuk membuat santan, pilihlah kelapa yang kering dan jangan dibuang kulitnya (jangan dikupas) supaya santannya banyak mengeluarkan minyak

 

 

membuat jus buah RESEP MASAKAN DAGING RENDANG jual happy call murah RESEP MASAKAN DAGING RENDANG

Related posts:

  1. Resep AYAM RENDANG
  2. Resep Masakan DAGING RENDANG
  3. RESEP MASAKAN RENDANG IKAN TENGIRI
  4. RESEP MASAKAN RENDANG KENTANG
  5. RESEP MASAKAN RENDANG DAGING SINGKONG

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


× 2 = 16

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie