RESEP MASAKAN DAGING KAMBING MASAK CABAI HIJAU

Wednesday, January 27th, 2010 - Daging
Advertisement


RESEP MASAKAN DAGING KAMBING MASAK CABAI HIJAU


Bahan:

500 gr daging kambing, potong-potong

3 sdm minyak goreng

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

300 ml air


Bumbu halus:

250 gr daging cabai hijau

2 cm lengkuas

2 cm jahe

4 siung bawang putih

10 butir bawang merah

5 butir kemiri

Garam dan gula pasir secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Daging Kambing Masak Cabai HIjau:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum
  2. Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga matang dan mengental. Angkat, sajikan

Hasil 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN DAGING KAMBING MASAK CABAI HIJAU | Resep Masakan | 4.5