RESEP MASAKAN DAGING KAMBING MASAK CABAI HIJAU


Bahan:

500 gr daging kambing, potong-potong

3 sdm minyak goreng

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

300 ml air


Bumbu halus:

250 gr cabai hijau

2 cm lengkuas

2 cm jahe

4 siung bawang putih

10 butir bawang merah

5 butir kemiri

Garam dan gula pasir secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Daging Kambing Masak Cabai Hijau:

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum.

2.    Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga matang dan mengental. Angkat, sajikan.

Hasil: 5 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN DAGING KAMBING MASAK CABAI HIJAU
  2. RESEP MASAKAN DAGING CABAI HIJAU
  3. RESEP MASAKAN GULAI KAMBING KACANG HIJAU
  4. RESEP MASAKAN PERKEDEL DAGING CABAI HIJAU
  5. RESEP MASAKAN DAGING MASAK KAYU MANIS DAN CABAI