RESEP MASAKAN CRISPY SARDEN BUMBU TOMAT


RESEP MASAKAN CRISPY SARDEN BUMBU TOMAT


Bahan:

300 gr ikan sarden kalengan, tiriskan

1 butir telur, kocik lepas

100 gr tepung roti

1 sdt daun seledri, cincang halus

Minyak greng secukupnya


Bumbu tomat:

2 sdm minyak goreng

3 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 buah cabai merah, iris serong tipis

2 buah cabai hijau, iris serong tipis

2 buah tomat merah, cincang halus

10 sdm saus tomat

Garam, gula pasir secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Crispy Sarden Bumbu Tomat:

1.    Campur tepung roti, daun seledri. Aduk rata, sisihkan

2.    Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata

3.    Goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan

4.    Bumbu tomat: panaskan minyak goreng tumis bawang merahdan bawang putih hingga harum

5.    Masukkan cabai, tomat. Aduk –aduk hingga layu. Masukkan saus tomat, garam, gula. Masak hingga matang

6.    Sajikan sarden dengan saus

Hasil 6 porsi

This entry was posted on Saturday, March 6th, 2010 at 2:58 am and is filed under Ikan. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Ikan

Post Comment for
RESEP MASAKAN CRISPY SARDEN BUMBU TOMAT



Leave a Reply