Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI
RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI
Bahan:
5 bh jamur hioko
200 gr beras
400 ml air kaldu ayam
2 sdm minyak goreng
3 sdm soy sauce
400 gr fillet ayam, potong-potong
5 bh cabai kering, rendam air panas, haluskan
2 batang daun bawang, iris serong
3 butir telur, kocok lepas
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Chicken & Mushroom Domburi:
1. Rendam jamur dalam air panas 15 menit, tiriskan, iris tipis.
2. Panaskan air kaldu, tambahkan garam, masukkan beras. Masak hingga air kaldu mengering.
3. Panaskan minyak, masukkan ayam dan soy sauce. Masak hingga berubah warna. Tambahkan cabai, jamur, aduk rata.
4. Masukkan nasi aron, daun bawang. Aduk rata, angkat. Tambahkan telur, aduk rata.
5. Kukus dalam dandang hingga matang. Angkat, sajikan.
Hasil: 4 porsi
Related posts:
| Print article | This entry was posted by rini on February 27, 2010 at 3:18 am, and is filed under Masakan Barat. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
No comments yet.
No trackbacks yet.
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
about 3 days ago - No comments
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN) Bahan: 1 ekor ayam (750 gram) dipotong 12 bagian 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam 500 cc minyak goreng untuk menggoreng 3 sdm kecap manis 5 buah tomat dipotong 8 bagian 50 cc minyak goreng untuk menumis 2 ½ sdm gula pasir Bumbu yang dihaluskan: 10 buah
RESEP MASAKAN AYAM CHILI SAUS
about 3 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CHILI SAUS Bahan: ½ ekor ayam dipotong ukuran sedang 1 buah cabai merah besar, hilangkan bijinya dan iris memanjang Garam, merica dan gula secukupya 2 lembar daun jeruk 3 sdm saus tomat 1 – 2 sdm saus cabai 200 cc air Bawang merah goreng Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang merah 2
RESEP MASAKAN AYAM CAH PAPRIKA NANAS
about 3 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CAH PAPRIKA NANAS Bahan: 500 gram ayam tanpa tulang, dipotong – potong 1 buah paprika hijau, dipotong memanjang 1 buah bawang bombay, dipotong memanjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram nanas, dipotong kotak 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap kikkoman 250 cc air Garam dan merica secukupnya Cara membuat
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA)
about 3 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA) Bahan: 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sdm asam jawa 3 sdm mentega 1 sdt gula pasir 5 siung bawang merah, iris serong 300 cc santan dari 1 butir kelapa 1 buah jeruk nipis, peras airnya Kecap manis secukupnya Bumbu halus: 10 buah cabai merah kering 1 sdt
RESEP MASAKAN NASI EBI
about 1 week ago - No comments
RESEP MASAKAN NASI EBI Bahan: 250 gram beras 3 sdm minyak untuk menumis 2 sdm ebi, hancurkan 3 siung bawang putih, haluskan 5 gram jamur kuping, rendam air ½ ekor ayam, ambil dagingnya, potong dadu Garam dan merica secukupnya Air kaldu ayam secukupnya Cara membuat resep masakan Nasi Ebi: Tumis bawang putih dan ebi, masak
RESEP MASAKAN PEPES NASI JAMUR
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN PEPES NASI JAMUR Bahan: 1 piring nasi 150 gram jamur merang, iris tipis 1 genggam daun kemangi 1 butir telur, kocok lepas 100 cc santan dari ¼ butir kelapa Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 butir kemiri Garam secukupnya Daun pisang secukupnya untuk membungkus Cara membuat resep
RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI Bahan: 1 ekor ayam dipotong 20 bagian 1 cm lengkuas digeprak 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat masing – masing potong 8 bagian 2 sdm kecap manis Bumbu yang dihaluskan: 7 buah cabai merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe
RESEP MASAKAN SAMBAL AYAM TEMPE
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN SAMBAL AYAM TEMPE Bahan: 8 potong ayam 1 buah tempe besar potong – potong kotak sedang 150 gram cabe halus 2 lembar daun salam sedikit air asam (kalau suka) Garam dan gula pasir secukupnya Haluskan: 2 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas jari kunyit (kalau suka)
RESEP MASAKAN SUP MISOA
about 3 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP MISOA Bahan: ¼ ekor ayam (bagian dada), potong menjadi 8 bagian 50 gram misoa, rendam 100 gram jamur merang, belah menjadi 6 bagian 2 buah jamur kuping kering, rendam hingga mekar, potong – potong 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 sdm minyak, untuk menumis 750 ml air Haluskan: 4 siung
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
about 3 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR Bahan: Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak ½ ekor ayam 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2 Sawi hijau direbus Taoge direbus Bawang merah digoreng Daun bawang potong halus Bumbu: 3 siung bawang putih, haluskan 1 buah bawang bombay dipotong – potong 2 cm jahe 3 sdm
