RESEP MASAKAN CAH SAYURAN ASAM MANIS


Bahan:

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm minyak

250 gr bok choy, iris-iris

8 bh baby corn, iris serong

2 bh paprika merah, iris tipis

200 gr kapri manis

250 gr tahu, potong dadu

1 sdt kaldu ayam bubuk

2 sdm light soy sauce

1 sdm gula pasir

2 sdm gula pasir

2 sdm cuka beras

½ sdt cabai bubuk

Daun ketumbar secukupnya, iris-iris


Cara Membuat Resep Masakan Cah Sayuran Asam Manis:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan irisan bok choy. Aduk-aduk sebentar, beri kaldu, light soy sauce. Aduk rata.
  2. Campur cuka beras dan gula pasir di mangkuk kecil, tuang ke dalam sayuran.
  3. Taburi cabai bubuk dan irisan daun ketumbar. Aduk rata, angkat.
  4. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

No related posts.