RESEP MASAKAN BUNGA PEPAYA MASAK TUNA


RESEP MASAKAN BUNGA PEPAYA MASAK TUNA


Bahan:

250 gram bunga papaya, buang tangkai

700 cc air

½ sendok teh garam

200 gram ikan tuna, goreng, suwar-suwir

100 gram kangkung

3 buah cabai merah, buang biji, potong panjang

4 buah belimbing wuluh, potong panjang

250 cc santan dari ¼ butir kelapa

Minyak goreng secukupnya

½ sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir


Bumbu yang dihaluskan:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 butir kemiri

2 cm kunyit


Cara Membuat Resep Masakan Bunga Pepaya Masak Tuna:

  1. Bunga papaya dan garam, diremas-remas. Rebus dalam air mendidih hingga layu. Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum, masukkan ikan tuna, aduk rata
  3. Tambahkan bunga papaya, kangkung, santan. Rebus hingga mendidih
  4. Tambahkan belimbing wuluh, garam, gula pasir. Aduk-aduk, masak hingga meresap. Angkat
  5. HIdangkan

Untuk 5 porsi

This entry was posted on Thursday, October 29th, 2009 at 2:46 am and is filed under Ikan. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Ikan

Post Comment for
RESEP MASAKAN BUNGA PEPAYA MASAK TUNA



Leave a Reply