RESEP MASAKAN BUBUR UDANG LENGKAP


Bahan:

2 sdm minyak untuk menumis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, cincang halus

150 gr udang segar, kupas, bersihkan, cincang kasar

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

Garam dan merica secukupnya

1 mangkuk nasi

1 gelas air


Pelengkap:

1 buah cakwe, potong-potong

2 sdm kacang tanah goreng

½ sdm daun bawang , iris halus

½ sdm seledri, iris halus

1 sdt tungchoi

2 sdm bawang goreng

Kecap asin dan sambal botol secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Bubur Udang Lengkap:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata, angkat
  2. Rebus nasi dengan air hingga menjadi bubur dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Masukkan tumisan udang, aduk rata. Tambahkan garam bilamana perlu, angkat
  3. Siapkan mangkuk isi dengan bubur dan pelengkapnya. Hidangkan dengan kecap asin dan sambal botol

Hasil 2 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN BUBUR KUAH SAMBAL UDANG
  2. RESEP MASAKAN BUBUR RUMBI ( BUBUR AYAM ALA ACEH )
  3. RESEP MASAKAN BUBUR 3 RASA