RESEP MASAKAN BUBUR SEMUR DAGING

 

Bahan-bahan:

a.    150 gram beras, cuci bersih

b.    1.400 cc air + ½ sendok teh kaldu sapi bubuk

 

Kuah:

a.    300 gram daging sapi, rebus suwir-suwir

b.    1 buah tomat, potong-potong

c.    3 sendok makan kecap manis

d.    5 butir cengkeh

e.    3 cm kayu manis

f.     600 cc air

g.    ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

h.    ½ sendok teh garam

i.      Minyak goreng secukupnya

j.     4 siung bawang putih, haluskan

k.    6 butir bawang merah, haluskan

l.      ¼ sendok teh pala bubuk

m.  ¼ sendok teh lada bubuk

 

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Semur Daging:

1.    Campur beras, air kaldu. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan mengental, angkat.

2.    Tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh hingga hatum. Masukkan daging dan semua bahan, masak hingga matang dan bumbu meresap

3.    Letakkan bubur di dalam mangkuk, hidangkan dengan tambahab semurdaging di atasnya, hias menurut selera.

4.    Hidangkan.

Untuk 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SEMUR DAGING BETAWI
  2. RESEP MASAKAN SEMUR DAGING SANTAN
  3. RESEP MASAKAN BUBUR RUMBI ( BUBUR AYAM ALA ACEH )
  4. RESEP MASAKAN SEMUR DAGING ASAM GARAM
  5. RESEP MASAKAN SEMUR TERUNG DAGING