Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat )

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Bubur Lemu ( Jawa Barat )

Resep Bubur Lemu Jawa Barat  150x150 Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat )

Bahan

  • 500 gram tepung beras
  • 2 ½ liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt pasta pandan

Saus gula

  • 250 gram gula merah
  • 100 gram gula pasir
  • 400 ml air
  • ½ sdt tepung maizena,larutkan dalam 3 sdm air

Saus santan

  • 500 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat )

1.Larutkan tepung beras dalam santan,aduk rata.Tambahkan garam,daun pandan,dan pasta pandan.

Didihkan di atas api kecil sambil aduk-aduk.Masak sampai bubur kental dan matang.Angkat,dinginkan.

2.Saus gula : campur gula merah,gula pasir,dan air.Rebus sampai mendidih dan gula larut.Tuangkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk,angkat.

3.Saus santan : campur santan dan garam.Rebus sampai mendidih sambil aduk-aduk.Angkat,sisihkan.

4.Ambil bubur lemu menggunakan pisau(membentuk lembaran tebal).Masukkan ke dalam mangkuk.Siram dengan saus gula dan saus santan.Tambahkan es batu,sajikan.

(Untuk 10 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat ) jual happy call murah Resep Masakan Bubur Lemu ( Jawa Barat )

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN BUBUR GERENDUL
  2. RESEP MASAKAN BUBUR MERAH PUTIH
  3. RESEP MASAKAN BUBUR KUAH SAMBAL UDANG
  4. RESEP MASAKAN BUBUR KAMPIUN(SUMATERA BARAT)
  5. RESEP MASAKAN BUBUR BIJI SALAK(JAKARTA)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


3 × = 24

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie