Resep Masakan Bubur Lampung

Tuesday, February 25th, 2014 - Bubur
Advertisement

Resep Masakan Bubur Lampung

Resep Masakan Bubur Lampung Resep Masakan Bubur Lampung

Bahan

  • 100 gram daging sapi giling
  • ¼ sdt garam
  • 500 cc air untuk merebus
  • 4 butir bawang merah,iris-iris
  • 2 siung bawang putih,cincang
  • 100 gram beras,buat bubur padat
  • 50 gram kacang merah,rebus,tiriskan
  • 50 gram kacang hijau, rebus,tiriskan
  • 1 ruas jahe,memarkan
  • 3 sdt garam
  • 3 sdt seledri cincang
  • 1 batang daun bawang,potong halus
  • 2 sdt lada halus

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Lampung

  1. Bumbui daging giling dengan garam,aduk rata.Bentuk bulatan kecil.Didihkan air dan masukkan bulatan daging ke dalamnya.Masak hingga bulatan daging terapung.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih,hingga harum,masukkan ke dalam kaldu,masukkan bubur padat,masak hingga bubur matang.
  3. Tambahkan jahe,kacang merah dan kacang hijau rebus.Bumbui dengan garam,lada,seledri dan daun bawang,masak hingga matang.
Advertisement
Resep Masakan Bubur Lampung | Resep Masakan | 4.5