Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN BROKOLI HOLLANDISCHE SAUSE
RESEP MASAKAN BROKOLI HOLLANDISCHE SAUSE
Bahan:
250 gr brokoli
250 gr kembang kol
Saus Hollandische:
200 cc mentega cair
2 butir kuning telur
2 sendok makan mustard
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat Resep Masakan Brokoli Hollandische Sause:
- Rebus brokoli dan kembang kol hingga empuk, tiriskan.
- Saus : kocok kuning telur , beri mustard sambil di aduk-aduk. Setelah itutim di atas air panas.Masukan mentega cair sedikit demi sedikit. Tambahkan garam,lada,gula pasir. Aduk rata,angkat.
- Siram ke atas brokoli dan kembang kol, hidangkan,
Untuk 3 porsi
Related posts:
| Print article | This entry was posted by rini on February 6, 2010 at 4:24 am, and is filed under Masakan Barat, Resep Brokoli. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
No comments yet.
No trackbacks yet.
RESEP MASAKAN KARE KEMBANG KOL
about 1 week ago - No comments
RESEP MASAKAN KARE KEMBANG KOL Bahan: 250 gram kembang kol, dipotong – potong 10 potong sayap ayam 2 batang serai, dimemarkan 3 lembar daun jeruk, disobek – sobek 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 5 sdt gula jawa 2 ½ sdm garam 1 sdt asam jawa + 1 sdm air, disaring diambil airnya
RESEP MASAKAN SUP AYAM KACANG
about 4 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP AYAM KACANG Bahan: 1 sdm mentega 20 gram bawang bombay. cincang 300 gram daging ayam, potong – potong 1 liter air ½ sdt bumbu kari bubuk 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 2 sdt garam 200 gram kentang, potong kecil 100 gram kacang merah kalengan 100 gram chickpea, rebus hingga
RESEP MASAKAN SUP SOUN BUMBU NGOHIONG
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP SOUN BUMBU NGOHIONG Bahan: 2 liter kaldu ayam 4 siung bawang putih, goreng, memarkan 1 tangkai seledri, ikat simpul 200 gram kembang kol, potong berdasarkan kuntumnya 1 buah wortel, potong dadu kecil 20 gram jamur kuping, potong memanjang 15 gram bunga sedap malam, seduh air panas ½ sdt kaldu ayam instan ½
RESEP MASAKAN SUP TAHU BERONTAK
about 4 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP TAHU BERONTAK Bahan: 8 buah tahu bandung 100 gram daging sapi giling 2 putih telur ayam, kocok sebentar 2 kuning telur, kocok sebentar 2 buah wortel, potong bulat 1 liter kaldu sapi 6 buah buncis, potong-potong 100 gram kembang kol, potong-potong 75 gram jamur kuping, rendam selama 15 menit 1 batang daun
RESEP MASAKAN SUP KEMBANG TAHU
about 4 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP KEMBANG TAHU Bahan: 50 gram kembang tahu 150 gram daging sapi, potong dadu 1½ liter air, didihkan 100 gram kembang kol, potong berdasarkan kuntumnya 3 siung bawang putih, memarkan ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 1 sdt gula pasir 1½ sdt garam Penyedap, jika suka 1 batang daun bawang, potong
RESEP MASAKAN SUP SAYURAN
about 6 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP SAYURAN Bahan: 250 gram daging sapi, potong kotak 1 liter air, untuk merebus 1 batang wortel, potong dadu 50 gram kentang, potong dadu 50 gram kapri, potong serong 50 gram kacang polong 50 gram buncis, potong 2 cm 50 gram brokoli, potong kuntumnya 50 gram kembang kol, potong kuntumnya 15 gram kol,
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NANAS
about 10 months ago - No comments
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NANAS Bahan: 400 gram daging kambing, potong dadu 1 butir bawang bombay, potong dadu 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 cm jahe, memarkan 2 buah cabai merah, potong 2 cm 2 buah cabai hijau, potong 2 cm 2 sdm kecap inggris 1 sdt garam ½ sdt merica 300 ml kaldu
RESEP MASAKAN CAPCAY KUAH
about 1 year ago - 1 comment
RESEP MASAKAN CAPCAY KUAH Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, cincang halus 3 cm jahe, iris tipis 1 buah tomat merah matang, potong-potong 6 buah bakso sapi, iris 2 batang sosis sapi / ayam, potong bulat 750 ml kaldu ayam 1 ikat kecil sawi hijau,
RESEP MASAKAN CAPCAY TELUR ASIN MASAK JAMUR
about 1 year ago - No comments
RESEP MASAKAN CAPCAY TELUR ASIN MASAK JAMUR Bahan: 3 butir telur asin mentah, kocok lepas 4 siung bawang putih, cincang halus 1 butir bawang Bombay, iris tipis 50 gram udang kupas 4 buah bakso, iris melintang 50 gram jamur merang, potong-potong 50 gram jamur kuping, iris-iris 50 gram jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
RESEP MASAKAN PIZZA SEHAT
about 1 year ago - No comments
RESEP MASAKAN PIZZA SEHAT Bahan Pizza: 500 g tepung terigu 1 bks ragi instant 15 g gula pasir 1 sdt garam 50 ml minyak zaitun 300 ml air hangat Saus: 2 sdm minyak zaitun/jagung 1 bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 500 g tomat merah, parut halus 2 sdm pasta
